Griechenland - Tiere & Pflanzen
Olivenbaum
Der Olivenbaum gehört zu Griechenland wie kaum ein anderer Baum. Er wächst auch in trockenen Gegenden, weil seine Wurzeln tief in den Boden reichen können. Seine schmalen, festen Blätter helfen ihm, Wasser zu sparen. Aus den Oliven wird Olivenöl hergestellt. In Griechenland wird sehr viel Olivenöl verwendet, zum Beispiel zum Kochen, für Salate oder zum Einlegen von Gemüse. Früher nutzte man Olivenöl auch als Heilmittel, für die Hautpflege oder als Lampenöl.
Die Olivenernte findet meist im Herbst und Winter statt. Oft helfen mehrere Familienmitglieder mit. Manche Oliven werden mit Maschinen geerntet, doch in steilen oder schwer zugänglichen Olivenhainen ist Handarbeit weiterhin wichtig. Weil diese Arbeit anstrengend ist und Arbeitskräfte fehlen, werden manche Olivenhaine heute weniger regelmäßig geerntet.
Olivenbäume wachsen langsam. Nach einigen Jahren tragen sie die ersten Früchte. Besonders viele Oliven liefern sie erst, wenn sie älter sind. Dafür können Olivenbäume sehr alt werden – manche sogar mehrere hundert Jahre.
Was wächst in Griechenland?
In Griechenland wachsen viele verschiedene Pflanzen. Das liegt daran, dass es dort Meer, Inseln, Ebenen, Hügel und hohe Berge gibt. Der Norden Griechenlands ist feuchter und grüner als viele Inseln und Gebiete im Süden. Dort wachsen mehr Wälder. In trockeneren Regionen findet man dagegen viele Pflanzen, die mit Hitze und wenig Wasser gut zurechtkommen.
Typisch für Griechenland sind Olivenbäume, Feigenbäume, Granatapfelbäume, Zypressen, Pinien, Kiefern, Eichen, Platanen, Kastanienbäume und viele Kräuter. In den Bergen wachsen auch Tannen, Buchen und Schwarzkiefern. In geschützten Gebieten im Norden, zum Beispiel im Nationalpark Nördlicher Pindos, gibt es Wälder mit Schwarzkiefern, Buchen, Tannen, Eichen und Kastanien.
Eine auffällige Baumart in Griechenland ist die Aleppokiefer. Sie wächst besonders in mediterranen Gebieten und kommt mit Trockenheit gut zurecht. In Griechenland findet man Aleppokiefern vor allem in Teilen des Festlands und auf den Ionischen Inseln. Auf Kreta und in Teilen der Ägäis wächst außerdem die Kalabrische Kiefer.
In Griechenland kannst du auch viele Feigenbäume entdecken. Ebenso wachsen Granatapfelbäume mit ihren runden Früchten. Wenn man die harte Schale des Granatapfels öffnet, findet man darin viele saftige Kerne. In der Nähe von Dörfern wachsen oft Mandel- und Walnussbäume. Besonders wichtig ist der Olivenbaum. Er hat für die griechische Kultur, die Küche und die Wirtschaft eine große Bedeutung.
Im Frühjahr blühen viele Landschaften, die im Sommer trocken und braun wirken. Dann sieht man zum Beispiel Anemonen, Mohnblumen, Margeriten, Ringelblumen, Veilchen und viele andere Blumen. Außerdem wachsen in Griechenland viele Kräuter wie Thymian, Oregano, Rosmarin, Salbei und Lavendel. Diese Pflanzen duften stark und kommen mit trockenen Sommern gut zurecht.
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Im Frühjahr gibt es vor allem im wasserreichen Norden blühende Blumenfelder wie hier dieses Mohnblumenfeld. [ © dimitris kaliakoudas / CC BY-SA 2.0 ] -
Das ist eine für Griechenland typische Landschaft. [ © Jebulon / gemeinfrei ] -
Granatapfelbäume wachsen ebenfalls in Griechenland. Die Früchte sehen wie Äpfel aus. [ © Quelle: pixabay.com ] -
Vor allem im Frühjahr gibt es viele wunderschön blühenden Pflanzen. [ © Miltos Gikas / CC BY 2.0 ] -
Veilchen blühen ebenfalls im Frühjahr. [ © dr.doolittle_112 / CC BY 2.0 ]
