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Ganz einfach nachzubacken: Apple Crumble aus Großbritannien.[ © Kirsten Wagner ]

Apple Crumble

Apple Crumble ist ein beliebter Nachtisch in Großbritannien. Es handelt sich um eine Art Streuselkuchen, bei dem die kleingeschnittenen Äpfel mit Streuseln überbacken werden. Hier kommt das Rezept!

Du brauchst:

Das sind deine Zutaten für Apple Crumble.[ © Kirsten Wagner ]
Zutaten für Apple Crumble
Mehl225 g
Butter115 g
Zucker90 g
Salzeine Prise
Äpfel450 g (ca. 2 Stück)
Brauner Zucker3 EL
Etwas Butterzum Einfetten

Die Hälfte des Mehls kann auch durch gemahlene Haselnüsse oder Mandeln ersetzt werden. Außerdem kann man, wenn man mag, etwas gemahlenen Zimt dazu geben. Und statt Äpfel kann man auch anderes Obst nehmen, z.B. Birnen, Brombeeren, Pfirsich oder Rhabarber, den man auch gut mit Äpfeln mischen kann.

Und so geht's:

[ © Kirsten Wagner ]

1.

Mehl, Butter, Zucker und die Prise Salz knetest du, am besten mit den Händen, zu Krümeln.

[ © Kirsten Wagner ]

2.

Die Äpfel schneidest du in Viertel, schälst sie, halbierst sie noch mal und schneidest diese Achtel dann in Scheiben.

[ © Kirsten Wagner ]

3.

Die Förmchen fettest du aus. Du brauchst etwa 6 bis 8 kleine Förmchen oder du backst den Apple Crumble in einer großen Auflaufform, das geht beides. Den Backofen heizt du auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vor.

[ © Kirsten Wagner ]
Zubereitung von Apple Crumble

4.

In die Förmchen kommen die kleingeschnittenen Äpfel und darüber streust du etwas von dem braunen Zucker. Das bedeckst du dann mit den Streuseln. Ab in den Ofen und 30 Minuten backen!

Am besten schmeckt der Crumble mit Schlagsahne, Vanillesoße oder Eis!

Und nun: Enjoy your meal! Das heißt Guten Appetit auf Englisch.

[ © Kirsten Wagner ]

Hier siehst du noch einmal im Video, wie du Apple Crumble zubereitest:

Rezept für Apple Crumble für Kinder

Blätter weiter zu einem Spiel, englischen Reimen und Zungenbrechern!

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letzte Aktualisierung am 21.09.2018