Vereinigte Staaten von Amerika

Cookie nennt man in den USA Kekse oder Plätzchen. Typische amerikanische Cookies sind groß, sehr weich und mit Zutaten versetzt wie Schokotropfen oder Smarties. Möchtest du eigene Cookies backen? Hier kommt das Rezept!

Unten findest du noch ein Video, in dem du dir anschauen kannst, wie die Cookies gebacken werden.

Hacke die Schokolade. Vorsicht, lass dir dabei helfen! Du kannst Schokolade nach deinem Geschmack nehmen und auch mischen, zum Beispiel eine Tafel weiße Schokolade und eine Tafel Vollmilchschokolade. Wenn du Smarties nimmst, musst du nichts machen als sie unter den Teig zu heben. Und das machst du ansonsten auch mit deiner kleingehackten Schoki.

Heize den Backofen auf 150 Grad Ober- und Unterhitze vor.

Lass die Butter bei Raumtemperatur schon mal etwas weich werden. Verrühre sie dann in einer Schüssel mit dem gesamten Zucker. Gib die Eier dazu und das Vanillearoma. Nun kommen Mehl, Backpulver und Salz dazu.

Rühre nun die Schokolade unter den Teig.

Lege ein Backblech mit Backpapier aus. Gib nun portionsweise Teigkleckse auf das Backpapier. Halte dabei Abstand zwischen den Teigklecksen, denn der Teig verläuft noch! Neun Kekse passen auf ein Blech. Insgesamt solltest du 18 Kekse herausbekommen. Du brauchst also zwei Backbleche.

15 Minuten backen - fertig! Die Kekse sind zunächst noch sehr weich, sie werden aber härter, wenn du sie abkühlen lässt. Trotzdem sind sie innen noch weich. Enjoy!