Wareniki - Teigtaschen mit Kirschen aus der Ukraine
Wareniki sind Teigtaschen, die mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden können. Man kann auch Varenyky schreiben. Wir haben hier eine süße Variante für euch - mit Kirschen!
Bring in einem großen Topf Wasser zum Kochen. Lege die Wareniki hinein. Wenn sie oben schwimmen, gibst du ihnen noch 2 Minuten Zeit und holst sie dann vorsichtig mit einem Schaumlöffel heraus.
Erwärme den Kirschsaft und gib eventuell noch etwas Zucker dazu. Du kannst auch noch Sahne zu den Wareniki servieren. Oder du bestäubst sie mit Puderzucker.