Rumäniens Flagge Rumänien

Chiftele de dovlecei aus Rumänien

Chiftele heißen Hackbällchen oder Frikadellen in Rumänien. Man kann Chiftele aber auch fleischlos zubereiten, nämlich mit Zucchini. Dann heißen sie Chiftele de dovlecei. In dem Video unten wird dir genau erklärt, wie das geht!

Du brauchst:

Zucchini500 g
Ei1 Stück
Knoblauch1 Zehe
Schafskäse100 g
Petersilie, gehackt2 EL
Salz1 TL
Mehlnach Bedarf, circa 50 g

Rumänisches Rezept für Zucchinitaler

letzte Aktualisierung am 06.04.2020