Tuvalus Flagge Tuvalu

Brotfrucht als Pommes

So schaut eine Pandanusfrucht aus. Sie zählt zu den wichtigen Nahrungsmitteln in Tuvalu. [ © lirneasia / CC BY 2.0 ]

Traditionell isst man auf Tuvalu Kokosnüsse, Pandanusfrüchte und Bananen. Fischgerichte vor allem aus Thunfisch sind sehr beliebt. Auch die Brotfrucht wird zu verschiedenen Speisen verarbeitet, unter anderem zu Pommes Frites.

Doch wie auf vielen pazifischen Inseln besteht auch hier das Problem, dass die Menschen sich mittlerweile weniger von den Nahrungsmitteln ernähren, die es auf den Inseln gibt, sondern solche einführen, die ihnen schaden. Neben stark zuckerhaltigen Getränken zählt dazu auch fettes Fleisch in Dosen.

Die Folgen davon sind viel zu dicke Menschen, vor allem die Kinder sind oft schon in jungem Alter übergewichtig.

letzte Aktualisierung am 29.04.2017