Gambia
Thiakry
Thiakry ist ein Nachtisch, den man gerne in Gambia und im Senegal isst. Die Hauptzutat ist Couscous. Nachmal schreibt man es auch Chakery, aber es ist dasselbe Gericht. Es wird nicht nur zu Hause zubereitet, sondern auch häufig auf Märkten oder an Straßenständen verkauft. Dann bekommt man es in kleinen Plastikbeuteln. Von ihnen beißt man eine Ecke ab und saugt das Thiakry heraus.
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letzte Aktualisierung am
02.05.2020