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Gurkensalat, Rezept aus Gabun
Im Gurkensalat aus Gabun sind besondere Gewürze. [ © Kirsten Wagner ]

Gurkensalat aus Gabun

Gurkensalat isst man in Gabun gerne als Beilage, zum Beispiel zu Huhn. Der Kreuzkümmel gibt einen besonderen Geschmack. Hier kommt unser Rezept aus Gabun!

Was man sonst noch gerne mag, erfährst du unter Essen in Gabun!

Du brauchst:

Diese Zutaten brauchst du für den Gurkensalat. [ © Kirsten Wagner ]
Gurke1 Stück
Zwiebel1 Stück
Tomaten2 Stück
Petersilie1 Bund
Olivenöl2 EL
ZitroneSaft einer halben
Minze, gehackt1/2 TL
Kreuzkümmel1 TL
Salz und Pfeffernach Geschmack

So geht's:

[ © Kirsten Wagner ]

1.

Schäle die Gurke, halbiere sie und schneide sie in längliche Stücke.

[ © Kirsten Wagner ]

2.

Pell die Zwiebel und schneide sie in sehr dünne Ringe. Schneide die Tomaten in dünne Scheiben.

[ © Kirsten Wagner ]

3.

Mische Gurke, Zwiebel und Tomaten mit der klein gehackten Petersilie. Gib Olivenöl, Zitronensaft und Kreuzkümmel dazu. Würze mit Salz und Pfeffer und garniere mit der Minze. Fertig!

Rezept aus Gabun

Lass dir den Gurkenesalat schmecken! [ © Kirsten Wagner ]
letzte Aktualisierung am 11.10.2023