Paloo ist ein Reisgericht. Fleisch, Möhren und Zwiebeln sind weitere Zutaten. Plov oder Pilaw sind andere Namen für dieses Essen. Unser Rezept ist Plov mit Lamm.
Erhitze das Öl in einem großen Topf oder einem Bräter. Brate Fleisch, Möhren und Zwiebeln an, bis das Fleisch braun ist. Das dauert etwa 10 Minuten. Gib Salz dazu. Füge dann 450 Milliliter Wasser hinzu. Bring alles zum Kochen und lass es 15 Minuten köcheln.