Togo

Diesen leckeren Nachtisch bereitet man aus Bananen zu. Bananenpüree wird dafür frittiert.

Schneide die Bananen in Scheiben und pürier diese dann. Du kannst sie auch mit einer Gabel zerdrücken und dann etwas aufschlagen.

Verrühre das Banenenpüree mit dem Zucker, dem Ei und dem Mehl zu einem Teig.

Erhitze das Öl in einem Topf oder in einer Fritteuse, wenn du so etwas hast. Gib dann esslöffelweise etwas von dem Teig ins heiße Öl und lass es ausbacken.

Nach circa 2 Minuten wendest du die Bananenküchlein. Dann nimmst du die Bananenküchlein heraus und lässt sie auf Küchenpapier abtropfen. Du kannst sie noch in Kokosraspeln oder Puderzucker wälzen. Guten Appetit!