Reis gehört in Liberia zu den Grundnahrungsmitteln. Aus Reis kann man auch ein Brot backen. Süß wird es durch Bananen. Hier kommt das Rezept für liberianisches Reisbrot! Was man sonst noch gerne hier mag, erfährst du unter Essen in Liberia.
Zerdrück den fertigen Reis dann etwas mit einem Kartoffelstampfer. Gib den Zucker, das Backpulver und das Salz zum Reis und vermische alles gut. Gib dann die zerdrückten Bananen, die Eier, die Milch und das Öl dazu.